這是一篇無感的食記

認識我的人都知道 日本料理是我很明確的沒興趣

所以以下的料理 應該是熱愛生食日本料理的朋友們最看不入眼的東西...

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彩廳 Rainbow是這天入坐的包廂

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日式就是 石頭 . 流水...的造景

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燦鳥的包廂還滿多

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松 . 也是日式元素之一

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生魚片....

痾....跳過

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豆皮壽司...哈~

又是愛吃生魚片的人看不起的東西...

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玉子燒  綿密濕潤的口感 加上微甜的滋味

我一向喜歡 玉子燒

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老實說 我不太記得這是甚麼沙拉了

那好像是排骨 還是雞肉 還是甚麼軟骨的

酥香嫩脆的肉質 + 香草醋的沙拉  很清爽的一道

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這道豆腐是冷的

飽滿的鮮蝦搭配細緻的豆腐

清爽的一道

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炸蝦飯.. :P

其實我沒有很愛吃揚物

老是覺得很空虛  看起來體積很大的蝦 結果 咬下去 全部都是麵衣

又很油 尤其 常常擅自做主的淋上 柴魚醬油 (這個炸蝦飯 就是ㄧ個擅自做主)

酥脆的口感 完全被破壞...

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日本料理 果然不擅長做熟食啊~

說他是炒飯 又不夠粒粒分明  說他是釜飯 又不夠濕潤

很奇怪 又不好吃的一碗飯

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討厭味增

所以點蛤俐湯

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耶~ 終於進行到甜點了

我真的是徹頭徹尾的不愛日本料理

日本也很愛紅豆 我偏偏討厭紅豆

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蜂蜜炸香蕉冰淇淋

這還不錯  我滿喜歡的

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紅豆湯...NO GOOD

麻糬 更是 大NG...

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這一味才是我艾的

濃郁的芝麻香布丁 淋上黑芝麻醬

唇齒留香

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日本料理 真得很健康

一定要用水果來做ending~

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應該以愛吃日本料理的朋友 是不錯的選擇吧~

因為我不吃 所以這篇完全是 不負責報導

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遠企.燦鳥 7F

台北市敦化南路二段203號

(02)2376-3241

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