這是間far far away 好遙遠的一間餐廳啊~
路況還很差 要來個四輪傳動才上的去 我覺得
而且不只路況差,連收訊也很差 沒有3G 沒有Wifi ....
也許就是搞得一副與世隔絕 才顯得出養生的真諦吧~?
食養山房 再汐止的深山上
汐止~萬里的 汐萬路上
6月多 明明不是雨季
但是汐止耶~ 才沒有管是不是雨季這回事
就是永遠再下雨 300/365天
照片應該看得出是ㄧ場磅礡大雨吧!
這裡的餐飲 一切的一切 就是 禪風 . 養生 . 與世隔絕 的風格
這道是蒸蛋
這裡的料理 跟 店內的風格 一樣
走的是冷靜風 所以 應該要熱呼呼的蒸蛋
吃起來是溫冷....
每一道菜都是花花草草的擺盤
超級膨派的 刺身大拼盤 (名字是我亂取的)
這一道是完全跟我絕緣的東西
所以無法評斷到底是不是 好味道....
這是讓吃了幾道重口味的料理
送上的去油解膩的果醋
炸明蝦南瓜
明蝦...柴了
濕漉漉的一片
豪氣的一整朵鮑魚小飯糰
是不錯吃.但是一整朵鮑魚 很嚇人
我怕會反胃 所以切成小小塊享用
最後一道 噱頭十足的 荷花雞湯
分解動作看一下
湯端上 其實是放上一朵沒開的 乾燥荷花..?
遇熱之後 就漸漸的開花
差不多就是這個樣子
老實說我不知道 荷花開花 有沒有提味的效果
還是他其實就是ㄧ個變魔術的把戲
讓大家看看 驚呼 哇喔~ 好神奇喔!
1分鐘內見證荷花盛開~~~
因為雨實在太大了
我很懶得走來走去 到處拍照
最後的甜點
食養山房 純粹就是個吃噱頭的地方 東西沒有好吃到 讓我會想再來 而且路途遙遠 不便宜
地址：台北縣汐止市汐萬路三段350巷7號
電話：02-2646-2266，0931-381-528（電話聯絡時間：週二至週日09:30-15:30;17:00-21:00）
.不提供菜單，無需點菜，每人一套餐，分葷素二種，訂位時請事先說明。
．葷食／每套1000元、素食／每套850元，皆需加收一成服務費。
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