萱上次來我家吃了山寨版的手工烤餅
就在積極規劃 要來一個 home party
DIY 小小大餐的行程
菜單是萱開的 我只是二廚 負責切菜
萱真的很認真幫我拍照記錄呢~
完全拍成分解動作
我要好好整理照片 才有辦法精簡挑選
來上傳
這些是義大利麵跟沙拉
要用的材料的配料
洋菇 鮮香菇 聖女小蕃茄
還有洋蔥...
義大利麵 下鍋的是就交給萱
我呢...當時正忙著 去公車站接明仙
這個沙拉 是萱前一天晚上看
<美味關係> AMY做的第一道菜
就想說 這天就來做這道!
而且 淋上我那瓶檸檬味的橄欖油
我的天ㄚ~ 好吃到爆炸!
以前上班也做過 但...多了這股檸檬味...
再加上三色胡椒
整個就提昇到另一個境界了ㄚ!!!
明仙真的有來
不過她這天跟我一樣 不想入鏡
這瓶酒是她送我的 就是她來過
最好的證明
我有點捨不得喝呢!!
第一次有人送我酒...
我那天還去酒坊...找不到我出生年份的酒
不過 我看到很接近的 都已經 1萬上下了說~
忘了買法國麵包
只好用烤脆一點的吐司代替
搭配 蕃茄沙拉
4人舉杯!!
我跟小黑說 這是他在淡水最有口福的一次了!
也許不是最豐盛的
但卻是 最有誠意的
我跟萱 從下午2點多 開始準備晚餐了!
全程DIY耶~
不過小小給他讚美一下好了~
他有幫忙洗碗啦~ 拍拍手囉!
既然是小小義大利大餐
當然甜點 也要是義大利的代表
TIRAMISU~
是的 連甜點都是自己做的!
退冰太久 所以塌了~
其實它是個逼近100分的作品呢!
而且為了小義大利料理
中式的餐具跟碗都不能上桌呢!
還好還有4人份的西式湯碗!!
下一篇 就是 這一整年的完結篇了
我決定 PO 一篇極有教育意義的文章
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