在過年前想到寒暑假 小吃店大部份都在休息  遇到過年 會開的店應該就更少了吧  所以就想說來訂年菜吃 

這樣才不會出門找不到東西吃!  結果看到新聞說 現在南門市場也有網路訂購宅配

火速上網去看看  菜色還不錯  好多樣 也有佛跳牆1999

我真的是太聰明了

想說一次要蒸火腿跟麵包

剛好加裡有錫箔碗  怕碗太薄 還在下面墊了竹筷

再用2支喝湯湯匙 把肉跟麵包分開

為了保持菜不會太容易冷掉

還要先把容器放進烤箱微微加熱一下

 

大成功ㄚ!

而且很好吃呢!

還有川味五更腸旺  雪菜百葉 蜜汁火腿

那天波奶教我酥方 不用放油 稍微煎一下就可以很酥脆了

不然我本來還想不到要怎麼處理冷凍退冰的酥方咧 

初六的晚餐其一 埔里紹興醉元寶

雖然說退冰就可以吃 但解凍後的退冰

光想也覺得實在太冰了

所以稍微微波加熱微溫讓它冷掉 就剛好

膠質很多 軟骨很脆

蜜汁火腿

不管是億長御坊的 還是 逸香齋

吃起來都是差不多的好吃!

逸香齋聽起來好像賣素菜的喔!

初六的晚餐 多了紅酒配

還有東坡肉  也很好吃

至今沒吃到不ok的東西

算是很不錯的外帶年菜

雖然是冷凍宅配  但吃起來不錯呢!

 

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